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一个品牌炸鸡加盟店持续盈利的六个秘诀

2018-06-06 浏览次数:0

虽说在餐饮行业中小吃行业一直深受大众喜爱,自然也成为了很多人的创业首选。虽说小吃加盟门槛较低,创业成功率也很大,但是市场表明经每年都有20%由于经营不当,不懂经营技巧而导致业

虽说在餐饮行业中小吃行业一直深受大众喜爱,自然也成为了很多人的创业首选。虽说小吃加盟门槛较低,创业成功率也很大,但是市场表明经每年都有20%由于经营不当,不懂经营技巧而导致业绩不好,被市场所淘汰。炸鸡皇后以不断开拓创新,务实的精神逐渐成为炸鸡行业的创新品牌,回首一路走来,总结出炸鸡店加盟商必知的六个策略!

 

1 定位策略:产品定位准确

 

良好且精准的市场定位是餐饮企业生存的前提,也是炸鸡店加盟事业获胜的先决条件,可以赢得消费者信赖并使他们成为企业的追随者。只有产品定位在消费者中形成信任感时,才能给消费者留下印象。炸鸡皇后的产品物美价廉,超高的性价比加特色的口感,老少皆宜。

 

2 特色策略:产品要拥有独家秘诀

 

无论哪个行业,都需要拥有无法模仿的技术和独特的服务方式,才能让顾客盈门。在逐渐成熟的大众化口味中寻找独特差异化。炸鸡皇后以独有的融入二十二道中草药,十八道腌制工艺,超八小时静止腌制的古法秘制技艺,自面世以来深受广大消费者喜爱。二十多种畅销口味,更是能够满足各个年龄层次的食客群体。不变的是始终如一的服务标准,改变的是产品的一次次完美升级,给消费者带来一次次味蕾的刷新,不变的是从未停止对新高度的探索。

 

3 杀手策略:推出代表性产品

 

一个品牌炸鸡店或者说连锁餐饮店,要明确自己有代表性的产品,抓住细分爆款无视打造极致单品,使之成为自己的招牌菜和形象产品,借以吸引顾客。任何事情都是说起来容易,做到很难,炸鸡皇后始终坚持做到承诺给消费者的每一句话,除了美味是我们一直追求的,食品安全更是高水准的回馈给广大消费者。每一款招牌产品的成功打造,都有着无数个皇后人的付出与努力。炸鸡皇后自始至终以产品品质为重中之重,鸡肉以及原辅料均采用市场上一线品牌,最大化的保障了食品安全以及品质,另外,制作工艺更是不放过任何一个细节,炸鸡皇后采用独有的三步炸制工艺,匠心二字就是炸鸡皇后对待产品态度的最佳定义。

 

4 连环策略:产品开发系列化

 

在消费文化发达、个人消费的个性化越来越强的时代,不能再用陈腐的传统观念来看待问题,故步自封只能意味着离成功越来越远。炸鸡皇后以炸鸡系列为主线,开发出了一系列的炸物产品,适合在不用地区,不同人群,不同季节售卖,在某种程度上做了以不变应万变具有市场竞争力的产品结构。不断根据餐饮店的产品定位,而推出的系列化产品。

 

5 创新策略:不断开发新产品

 

再好吃的东西天天吃也会腻,一种产品每天保持同样口味固然很重要,但在用创新的产品来维系老顾客的同时,吸引新顾客也同样很重要,只有不断出新,以新对好,才能抓住消费者的心,长期留住他们。炸鸡皇后在竞争激烈的环境中,刻意求新、独树一帜是使自己的产品和品牌兴盛不衰的主要办法,成功品牌要“不断推出自己的新东西”。

 

只有常变常新,才是长久制胜之道,也是对品牌旗下炸鸡加盟店最好的保障。

 

6 服务策略:良好的服务定位

 

连锁餐饮店要掌握特定顾客的爱好,提供他们喜爱的菜品,把眼光放在针对顾客的个性化服务上,才能拥有竞争力。炸鸡皇后在产品研发过程中有两个关键,一个是要“新、奇、特”,也就是有自己的特色;另外一个是“常变常新”,产品开发注重系列化,并能不断创新,“流水不腐,户枢不蠹”,使得旗下炸鸡加盟店不断保持新鲜感,不断刺激消费者的眼球,消费者才能始终倾向于你。

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