炸鸡皇后是郑州森磊商贸有限公司（简称：森磊集团）旗下主打的餐饮小吃品牌，总部位于郑州，从1995年开第一家店，炸鸡皇后品牌创立于2005年，并于2016年获得商标证书，截止2018年底，门店数量近1000家。其以炸鸡为核心，古法秘制，中草药配方的独特工艺而闻名。连锁加盟店遍布全国各地，致力于树立炸鸡行业的创新品牌。炸鸡皇后品牌以“开创营养炸鸡创新品牌！健康美味一家人”为宗旨；炸鸡产品包括有：吮指原味鸡、琵琶大鸡腿、蜜酥翅中、蜜酥翅根、香脆全翅、小鸡腿、五香鸡块、密酥鸡心、黄金鸡柳、秘制牙签肉、巴蒂鸡排、等二十余种，适合各方人士口味。